De Ultieme Blog Voor Jouw Droom-Buitenkeuken

Alles wat je moet weten voordat je begint aan het buitenkookavontuur

Er is iets magisch aan koken in de buitenlucht. Of je nu een zomeravond met vrienden doorbrengt of op een herfstige zondag een langzaam gegaard stoofpotje maakt, een buitenkeuken brengt het gevoel van vrijheid, gezelligheid en smaak samen. Maar voordat je enthousiast naar onze showroom rent: een goede voorbereiding maakt het verschil tussen “leuk idee” en “wauw, dit is écht genieten.”

Waarom Kiezen voor een Buitenkeuken?

Een buitenkeuken biedt tal van voordelen. Hier zijn enkele redenen waarom je zou moeten overwegen er een te laten maken:

• Gezelligheid: Een buitenkeuken is een geweldige plek om samen te zijn met vrienden en familie.
• Verbeterde Kookervaring: Koken in de buitenlucht kan een unieke ervaring zijn, vooral tijdens de warmere maanden.
• Waarde Verhoging: Een goed ontworpen buitenkeuken kan de waarde van je woning verhogen.
• Creatieve Vrijheid: Je kunt het ontwerp en de indeling volledig afstemmen op jouw wensen en stijl.

Stap 1: De Locatie — Denk Functioneel én Sfeervol

• Windrichting – Je wil niet dat de rook telkens richting je gasten of huis blaast.
• Schaduw/zon – Overweeg een overkapping, pergola of uitschuifbare luifel. Je wil in de zomer niet smelten en in de winter niet verregenen.
• Voldoende ruimte – Houd ruimte vrij voor een werkblad, looproutes en zitgedeelte. Voorkom dat je tijdens het grillen over stoelen moet stappen.

”Mijn droom buitenkeuken staat overdekt in een tuinhuisje, op een mooie tegelvloer met zicht op de tuin. ’s Avonds zorgen warme lampjes voor een gezellige sfeer.” -Rik, Maker bij De Houtwinkel Bladel

Stap 2: Het Hart van de Keuken — Kies het juiste kooktoestel

Er zijn veel opties, maar hier zijn de populairste met hun pluspunten:

• Gasbarbecue – Snel warm, makkelijk te regelen. Ideaal voor gemakskoks.
• Houtskoolbarbecue/Kamado/Green egg – Voor de pure smaakliefhebber. Denk: slow cooking, rokerige aroma’s.
• Pelletgrill – Slim en stabiel. Werkt bijna als een oven.
• Pizzaoven – Niet alleen voor pizza’s: ook brood, vlees en groenten krijgen een unieke smaak.
• Plancha of teppanyaki – Snel en veelzijdig. Perfect voor vis, groenten of tapas.

“Mijn droom-buitenkeuken heeft een grote keramische Green Egg (want: flavor!), perfect om heerlijke stukken vlees op te bereiden – voor mij dé ultieme combinatie van samen genieten en lekker eten.” – Mart, Maker bij De Houtwinkel Bladel